QUANDO??
IL FINE SETTIMANA...

- VENERDI' DALLE 19.00 ALLE 20.30
- SABATO DALLE 19.00 ALLE 20.30
- DOMENICA DALLE 12.30 ALLE 14.30 e DALLE 19.00 ALLE 20.30

....E' CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE PRIMA DEL SERVIZIO....

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furgone

Ristorante

Antipasti

Il crudo di Patanegra tagliato al coltello

€14.00

Tris di prosciutti crudi: D'Osvaldo, S.Daniele, Patanegra

€18.00
 
Fiori di zucca in tempura ripieni di formaggio al tartufo, con prosiutto crudo d'osvaldo

€10.00

1,5,7

Fiori di zucca in tempura ripieni di Baccalà con maionese al rosmarino.

€10.00

1,4,5,3

Battuta di scamone al coltello con salsa verde e pane carasau

€12.00

1,3

Primi

Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala

€10.00

1,5,7

Arancini allo zafferano e ossobuco alla milanese

€13.00

1,3,5

Ravioli ripieni di burrata con foiegras grigliata, mela cotta e crema al tartufo.

€12.00

1,3,7

Secondi

Carrè di agnello impanato con parmigiano e rosmarino, accompagnato da schiacciatina di patate in tecia

€18.50

1,3,5,7

Coscette disossate di pollo inpanate e salvia in tempura con la nostra maionese

€12.00

1,3,5

Stinco di maiale alla leffe rouge con schiacciatina di patate

€16.00

1,5,7,8

Dalla brace

Galletto ruspante con patate saltate

€15.00

7

Coste di maiale alla brace con schiacciatina di patate in tecia

€14.00

5,7,10

Picanha alla brace con peperoni grigliati

€15,50
Hamburger Gourmet della Stua 200gr. di Angus Irlanda con cipolle caramellate, crema di bufala, uovo e guanciale croccante

€12.00

1,3,7

Polipo alla brace con crema di patate, olive taggiasche e pomodorini confit

€18.50

4,7

Dolci

Cremoso al cioccolato bianco e rum con crumble al rosmarino

€6.00

1,3,7

Pizza Gourmet

Rappresenta il nuovo connubio fra cucina e pizza... Dall'impasto leggero e digeribile, ma al tempo stesso croccante... La farcitura privilegia materie prime dell'eccellenza italiana. Il taglio rigorosamente a spicchi da CONDIVIDERE... per fare apprezzare a tutti l'equilibrio tra farcitura e condimenti.

Focaccia Bianca con olio d'oliva

€6.50

base pizza pala, olio d'oliva, rosmarino, sale grosso

Margherita della Stua

€10.00

base pizza pala, salsa di pomodoro, pomodorini ciliegini, mozzarella di bufala, foglie di basilico

Campagnola

€12.00

base pizza pala, crema piccante alle verdure, melanzane, peperoni e zucchine grigliate, mix di funghi porcini e castagnoli, mozzarella
1,7

Parmigiana

€12.00

base pizza pala, salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, pomodorini coliegini, basilico e formaggio grana
1,7

San Daniele

€12.50

base pizza pala, mozzarella, prosciutto crudo S. Daniele, pomodorini spicchi di sole, mozzarella di bufala
1,7

Carciofina del sole

€13.00

base pizza pala, crema di carciofi, carciofi grigliati, montasio, pomodorini spicchi di sole, prosciutto cotto, granella di noci
1,7,5

Amatriciana

€13.00

base pizza pala, crema di pecorino romano, salsa di pomodoro, peperoncino, mozzarella, guanciale D'Osvaldo
1,7

Siciliana

€13.50

base pizza pala, salsa di ciliegini gialli, pomodorini spicchi di sole, mozzarella di bufala, acciughe del Cantabrico, capperi, olive nere, origano
1,7,4

Pizza Gourmet

€14.50

base pizza pala, crema di pistacchio di bronte, mozzarella, mortadella, pomodorini spicchi di sole, burrata
1,8,7

Tirolese Tartufata

€17.50

base pizza pala, crema di formaggio al tartufo nero, crema di funghi, funghi porcini e castagnoli, mozzarella, olio al tartufo e speck gran riserva Merano
1,7

Oktoberfest


€12.50
salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel Frankfurter Merano, speck gran riserva Merano
1,7
Focaccia Ripiena

Da mangiare in compagnia come una pizza o come un panino...

Focaccia mortadella

€11.00

con focaccia calda olio rosmarino e sale, riempita con mortadella e mozzarella di bufala

Focaccia mortadella e pistacchio

€13.00

con focaccia calda olio rosmarino e sale, riempita con salsa di pistacchio di bronte dop, mortadella e mozzarella di bufala
1,8,7

Focaccia cotto

€11.00

con focaccia calda olio rosmarino e sale, riempita con prosciutto cotto e mozzarella di bufala
1,7

Focaccia crudo S. Daniele

€12.50

con focaccia calda olio rosmarino e sale, riempita con prosciutto crudo S. Daniele Prolongo, mozzarella di bufala
1,7

Focaccia D'osvaldo

€13.00

con focaccia calda olio rosmarino e sale, riempita con prosciutto crudo D'osvaldo, mozzarella di bufala
1,7

Bibite
Bibite e succhi

€2.50
Birre

In Bottiglia

Forst 1857 0,33 lt

€2.50

Weissebier Schneider tappo7 0,50 lt

€4.50

Cocktails
Spritz Aperol / Campari


€3.50
Americano


€5.00
Negroni


€7.00

Daiquiri

€7.50

rum, succo di limone, sciroppo di zucchero

Long Island Iced Tea

€8.50

gin, Rum, Vodka, Triple Sec, Succo Di Limone, Sciroppo Di Zucchero, Cocca Cola

Mojito

€7.50

rum, Succo Di Limone, Zucchero, Foglie Di Menta

Italian Mule

€8.50

gin Roby Marton, succo di limone, Pimento. Con bicchiere in omaggio!

Moskow Mule Vodka Sky

€6.50
Vini

Per qualsiasi altra richiesta, dai vini in bottiglia allo champagne o altre bevande non esitare a chiedere, soddisferemo le tue esigenze!

 

NOTE
Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati o congelati in loco (mediante abbattimento rapido rispettando le procedure di autocontrollo).
Siamo a disposizione pertanto a fornire tutte le informazioni sul prodotto che desiderate ordinare.
LISTA DEGLI ALLERGENI

1. Cereali contenenti glutine
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte
8. Frutta a guscio
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi